martedì 30 ottobre 2012

Barchette di kiwi


Uno spuntino a metà mattina per ricaricarsi di energie sane oppure una merenda golosa quando ci prende 'voglia di dolce'? Stavolta dico...FACCIAMOLO!!!  :-)

E vi propongo la ricettina veloce e sfiziosa per un dessert dietetico. I nutrizionisti consigliano di utilizzare i dolci, come tutti coloro che vogliono mangiare bene, ma realizzando la migliore e più utile combinazione di ingredienti, per un'ottimale assunzione di vitamine e minerali.

INGREDIENTI PER UNA PERSONA:
150 gr. di kiwi
30 gr. di formaggio spalmabile light 
2 cucchiaini di Miele millefiori
10 gr. di Mandorle:

PREPARAZIONE:
Mescolare, superficialmente la crema di formaggio con il miele, in modo che il miele resti visibile; pelare e tagliare i kiwi longitudinalmente e con un cucchiaino togliere un po’ di polpa dal centro; sopra ogni mezzo kiwi mettere un cucchiaio di crema di formaggio con miele.
Cospargere sulla crema un po’ di mandorle tritate, aggiungere qualche mandorla intera e servire.
Fresco, originale assolutamente poco calorico!!!!! Yummmm!!!  :D

LaSciura-Brambilla estasiata: mode ON

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